Die Wurzeln der Pfannenfreunde reichen über 50 Jahre zurück. Die bekannte „Pfanne von Anne“ wurde von Annegret Gaydoul entwickelt und begeisterte über Jahrzehnte hinweg Menschen, die Wert auf ehrliches und langlebiges Kochgeschirr legen. Nach ihrem Tod im Jahr 2023 führen Stefan Brunner und Walter Wessely ihr Lebenswerk unter dem Namen „Pfannenfreunde“ – passend zu der Freundschaft und Begeisterung, die durch diese besonderen Pfannen entstanden ist – weiter und bewahren damit die Tradition dieser besonderen Eisenpfannen.
Qualität, die Generationen überdauert
Im Mittelpunkt steht dabei die Pfanne selbst: eine handgeschmiedete Eisenpfanne ohne Beschichtung, die bei richtiger Nutzung nichts anhaften lässt und mit jedem Einsatz besser wird. Sie ist kratz- und schnittfest, extrem langlebig und für alle Herdarten, den Backofen, den Gaskocher, den Grill sowie offenes Feuer geeignet. Dank ihrer hervorragenden Wärmeleitfähigkeit spart sie Energie, benötigt wenig Fett und entwickelt mit der Zeit eine natürliche Schutzschicht, die „Patina“.
Der ideale Begleiter für Vanlife und Outdoor
Gerade beim Camping, Vanlife und Outdoor-Kochen zeigt die Pfanne ihre größten Stärken. Robust, pflegeleicht und praktisch unverwüstlich begleitet sie ihre Besitzer über viele Jahre hinweg – oft sogar über Generationen. Die Eisenpfannen von Pfannenfreunde sind zuverlässige Begleiter für alle, die auch unterwegs nicht auf echtes Kochen verzichten möchten.
Dank der hervorragenden Wärmeverteilung gelingen Steaks außen knusprig und innen zart, während Pfannkuchen oder Spiegeleier schnell zubereitet werden und bei richtiger Nutzung nicht anhaften. Besonders praktisch unterwegs: Zur Reinigung genügt meist heißes Wasser und ein Tuch – Spülmittel wird nicht benötigt. So ist die Pfanne innerhalb weniger Sekunden wieder einsatzbereit und perfekt für alle, die beim Campen Wert auf Einfachheit, Nachhaltigkeit und echten Genuss legen.
